Chou Rave 500g

1,700 TND Épuisé

On nen consomme que les racines, pas les feuilles. Il est apprécié pour ses saveurs authentiques, Il est désormais présent sur les tables des plus grands chefs.

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  • Épuisé

Salade de chou-rave Préparation: 1.Épluchez le chou-rave, coupez-le en petits quartiers et faites-les cuire 20 min dans une casserole deau salée. Égouttez et laissez-les refroidir. 2.Dans le même temps faire durcir les oeufs de caille 5 min dans de l'eau bouillante. Égouttez-les et écalez-les. 3.Rincez et essorez la salade. Pelez et hachez loignon. Mélangez-la avec le vinaigre, lhuile dolive, sel et poivre. 4.Déposez les morceaux de chou-rave et la salade dans un saladier. Ajoutez les oeufs coupés en deux. Arrosez-les de vinaigrette et mélangez bien. Parsemez de câpres et servez. Ingredients: -1 Chou-rave -100 g Mélange de salade - 8 Oeufs de caille -4 cuil. à soupe Câpres -2 cuil. à soupe Vinaigre rouge- 6 cuil. à soupe Huile dolive- 1 Oignon -Sel -Poivre.

FRESH EXPRESS
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